Жители и гости Колы смогли отведать блюда, которыми питались в XVII веке стрельцы и посадские люди Кольского острога.
Интереснейшее мероприятие сегодня состоялось в городском Музее истории. Его приурочили к 460-летию города Колы, которое будет праздноваться осенью этого года.
Новая выставка «Город-крепость: история Кольского острога» рассказывает о судьбе деревянной крепости-поселения с момента ее основания в 1583 году и до его уничтожения англичанами в 1854 году.
Интересные факты о Коле, ранее не известные широкой публики, помогли подобрать историки Мурманского арктического государственного университета. Выставку поддержал и Мурманский областной краеведческий музей. Из своих фондов они предоставили ростовой макет кольского стрельца, который никогда не демонстрировался в Коле.
Изюминкой выставки стали блюда XVII века, которыми перекусывали на службе стрельцы и посадские люди Кольского острога. Посадские люди — это «податное» сословие, преимущественно торгово-ремесленное население посада и государевых слобод.
Историческую кухню того времени помогли восстановить профессиональные повара мурманского ресторана «Царская охота». Все желающие смогли оценить вкус хлебного кваса, ржаного хлеба с намазками из куриного паштета и форшмаком из сельди, постных шанежек, а также сладких пирожков с брусникой. Получилось очень вкусно и познавательно!
Почетными гостями сегодняшней выставки стали председатель Совета депутатов Кольского округа Павел Еремин и депутат районного Совета Александра Кузьминова.
В Музее истории экспозиция о Кольском остроге будет работать до ноября. Обязательно ее посетите, это очень интересно!
