Мурманская область вошла в число первых 14-ти субъектов страны, где ученики 1-4 классов начали получать бесплатное горячее питание с 1 сентября 2020 года. Остальные регионы будут выстраивать эту работу поэтапно.
Законопроект о бесплатном горячем питании для учеников начальной школы принят Госдумой в третьем, окончательном чтении. Документ предусматривает выделение на эти цели средств из федерального бюджета. На организацию бесплатного горячего питания учеников 1-4 классов Мурманской области в 2020 году выделено свыше 220 млн рублей, из этой суммы порядка 100 млн рублей – деньги регионального бюджета.
По данным Министерства образования и науки Мурманской области, в этом учебном году порядка 20 тысяч школьников питаются бесплатно, из них больше 9 тысяч человек – ученики начальной школы. Сейчас горячее питание получают около четверти детей от общего количества обучающихся – это школьники льготных категорий. Их питание в данный момент финансируется из областного бюджета.
- С 1 сентября помимо двухразового питания обучающихся льготных категорий с первого по одиннадцатый классы, бесплатным одноразовым горячим питанием обеспечиваются все ученики начальной школы, – напомнил губернатор Мурманской области Андрей Чибис на совещании с главами муниципальных образований региона. – Соответственно, комитеты, отделы образований муниципалитетов должны осуществлять постоянный и строгий контроль за тем, как и чем питаются школьники. Важно также отслеживать, чтобы у детей и их родителей соблюдалось право выбора: получать в школе завтрак или обед. Главы муниципальных образований должны обратить внимание на организацию питания в школах и взять под личный контроль этот вопрос.
Как отметил губернатор, на организацию питания школьников из областного бюджета в 2020 году предоставлены денежные средства в объёме 581,9 млн рублей. За счёт поддержки из регионального бюджета с 1 сентября должно быть обеспечено питанием 47,1 тыс. человек, из которых 22,2 тыс. человек – льготные категории обучающихся, обеспечиваемые двухразовым горячим питанием.
В школах Кольского района с 1 сентября нынешнего года бесплатное питание предоставляется всем обучающимся 1-4 классов на сумму 75,72 руб. в день. Каждое общеобразовательное учреждение принимало решение об организации завтрака или обеда самостоятельно, с учётом мнения родителей. С этой целью в дистанционном режиме проведены родительские собрания, опросы и анкетирования родителей.
В результате проведённой работы бесплатные завтраки предоставляются обучающимся шести школ: Кольской СОШ № 2, Междуреченской СОШ, Молочненской СОШ, Мурмашинской СОШ № 1, Туломской СОШ, Причальненской НОШ. Бесплатными обедами обеспечены обучающиеся восьми школ: Верхнетуломской СОШ, Зверосовхозской СОШ, Лодейнинской СОШ, Пушновской СОШ, Урагубской СОШ, Шонгуйской СОШ, Кильдинской ООШ, Туманненской ООШ.
Вопросу организации качественного и безопасного питания школьников в Управлении образования администрации Кольского района уделяется особое внимание. Этот вопрос рассматривается на совещаниях руководителей образовательных учреждений. В условиях пандемии коронавирусной инфекции регулярно проводятся проверки обеспечения надлежащих санитарно-эпидемиологических условий питания детей. Персонал пищеблоков обеспечен средствами индивидуальной защиты и перчатками. Мытьё посуды и обеденных столов осуществляется с применением дезинфицирующих средств. В целях соблюдения социальной дистанции между детьми из разных классов их питание осуществляется по специально разработанному режиму в зависимости от количества обучающихся и площади обеденного зала учреждения.
Ежемесячно осуществляется мониторинг охвата организованным горячим питанием. Опросы родителей в общеобразовательных учреждениях показывают, что дети и их родители довольны организацией питания и качеством блюд.
Ежегодно в рамках муниципальной программы «Развитие образования в Кольском районе Мурманской области» на 2015 - 2020 годы», осуществляется ремонт и модернизация пищеблоков и обеденных залов общеобразовательных учреждений, оснащение необходимым оборудованием и посудой в соответствии с требованиями санитарного законодательства. За последние пять лет из бюджета Кольского района на эти цели выделено 9 млн 845 тыс. рублей.
Во всех общеобразовательных учреждениях разработаны и согласованы с Управлением Роспотребнадзора по Мурманской области примерные 12-дневные меню горячего питания обучающихся, соответствующее САНПИН. Примерное меню разработано с учётом сезонности, необходимого количества основных пищевых веществ и требуемой калорийности суточного рациона, дифференцированного по возрастным группам обучающихся (7 - 11 и 12 - 18 лет). Блюда в течение 12 дней не повторяются.
Например, ученики Мурмашинской школы № 1 в первый день на завтрак получают кашу молочную из овсяных хлопьев, бутерброд с сыром, кофейный напиток с молоком и банан, на второй день – тефтели из говядины в соусе с гречневой кашей, икру из кабачков, хлеб и чай с молоком. Обедают ребята в первый день супом картофельным с мясными фрикадельками, жарким по-домашнему, салатом картофельным с морковью и зелёным горошком, хлебом и киселём, во второй день – супом картофельным с фасолью, печенью говяжьей, тушёной в соусе, с картофельным пюре, салатом из свеклы с солёными огурцами, хлебом и соком виноградным. Для детей, которые посещают группу продлённого дня, организован полдник. В первый день – это кипячёное молоко с плюшкой, во второй – кефир с рогаликом. Кроме того, проводится витаминизация третьих блюд специальными витаминно-минеральными премиксами. Все ученики начальных классов получают бесплатное молоко.
Как часы отлажена работа с поставщиками. Отрадно, что в пяти школах района дети получают продукцию местного производителя. Договоры на поставку молока и молочной продукции с ГОУСП «Тулома» заключены Кольской, Зверосовхозской, Мурмашинской, Туломской и Причальненской школами.
Стоимость горячего завтрака за родительскую плату в среднем по району составляет 50 рублей, обеда – 72 рубля. Кроме того, за счёт средств субвенции из областного бюджета в 2019/2020 учебном году было предоставлено бесплатное питание 1268 обучающимся. Это дети из малообеспеченных семей и семей, оказавшихся в трудной жизненной ситуации, а также состоящие на учёте у фтизиатра школьники и дети, получающие образование по адаптированным основным общеобразовательным программам.
По данным Управления образования в 2019/2020 учебном году горячее питание в школах Кольского района получали 88% школьников. И это с учётом вечерней школы, где в организации питания нет необходимости. Если учеников этой школы не включать в статистику, то получится, что охват горячим питанием школьников Кольского района составил 94,4%. В начальной школе этот показатель составлял 98,4 %. Цифры в данном случае красноречивее слов – учащиеся Кольского района и их родители питанием в школьных столовых довольны, своим поварам доверяют. И как радостно, что в первой половине дня в школьных столовых снова аппетитно пахнет борщом и свежей выпечкой, ведь дети вернулись за парты.
Газета «Кольское Слово» за сентябрь 2020 года.
